Pudim fácil para a Ceia de Natal! ...

INGREDIENTES

Pudim

1 xícara de açúcar

6 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

(a colher não pode ser de mãe, senão endurece muito o pudim)

3 ovos

1/2 litro de leite

Caramelo

1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

Caramelizar uma forma para pudim com 1 xícara de açúcar.

Bater no liquidificador: açúcar,farinha de trigo,ovos e leite.

Colocar na forma caramelizada.

Assar no forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

Enfeite com frutas secas, frescas, pêssego em calda... cerejas...

enfim dê o seu toque pessoal, será sucesso na certa.

Desenformar frio e servir gelado.

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