INGREDIENTES
Pudim
1 xícara de açúcar
6 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
(a colher não pode ser de mãe, senão endurece muito o pudim)
3 ovos
1/2 litro de leite
Caramelo
1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
Caramelizar uma forma para pudim com 1 xícara de açúcar.
Bater no liquidificador: açúcar,farinha de trigo,ovos e leite.
Colocar na forma caramelizada.
Assar no forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Enfeite com frutas secas, frescas, pêssego em calda... cerejas...
enfim dê o seu toque pessoal, será sucesso na certa.
Desenformar frio e servir gelado.
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