Brigadeiro branco... uma tentação de gostoso...

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de leite em pó

1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes 

em uma panela e os misture bem. 

Deixe em fogo médio, mexendo sempre,

até que o brigadeiro vá desgrudando do fundo da panela. 

Fique atento para não deixar passar do tempo e queimar. 

O ponto ideal do brigadeiro 

é quando o líquido está grosso 

ao pegá-lo com uma colher.

Coloque em um recipiente untado 

com um pouco de manteiga e deixe esfriar. 

Quando estiver frio, enrole as bolinhas 

e polvilhe no leite em pó. 

Agora é só colocar nas forminhas de brigadeiro.

Ou fazer mais mole e come de colher.

Saiba um pouco 

sobre o chocolate branco

Chocolate branco é uma mistura de leite, 

açúcar, manteiga de cacau e lecitina. 

Tem zero de semente de cacau e, 

portanto, zero de flavonoides!

Para a saúde pouca coisa acrescenta de bom

apenas ao paladar.

Mas de vez em quando, não fará mal!