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Brigadeiro branco... uma tentação de gostoso...






Ingredientes


1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de leite em pó
1 lata de creme de leite
Modo de preparo


Coloque todos os ingredientes 
em uma panela e os misture bem. 


Deixe em fogo médio, mexendo sempre,
até que o brigadeiro vá desgrudando do fundo da panela. 


Fique atento para não deixar passar do tempo e queimar. 
O ponto ideal do brigadeiro 
é quando o líquido está grosso 
ao pegá-lo com uma colher.


Coloque em um recipiente untado 
com um pouco de manteiga e deixe esfriar. 


Quando estiver frio, enrole as bolinhas 
e polvilhe no leite em pó. 
Agora é só colocar nas forminhas de brigadeiro.
Ou fazer mais mole e come de colher.


Saiba um pouco 
sobre o chocolate branco


Chocolate branco é uma mistura de leite, 
açúcar, manteiga de cacau e lecitina. 
Tem zero de semente de cacau e, 
portanto, zero de flavonoides!
Para a saúde pouca coisa acrescenta de bom
apenas ao paladar.

Mas de vez em quando, não fará mal!



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