Tortinha de frango de liquidificador - deliciosa, maravilhosa...

INGREDIENTES

Massa:

1 ovo inteiro

1 xícara de óleo

1 e 1/2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 pitada de sal

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado

1 caixinha de creme de leite

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilha

MODO DE PREPARO

No liquidificador coloque todos os ingredientes na ordem e bata com cuidado, ajudando com uma espátula, a massa fica bem consistente

Refogue o peito com temperos da sua escolha, após acrescente o creme de leite, o milho e a ervilha e reserve

Unte forminhas de empada grande com óleo e farinha de trigo, coloque um pouquinho da massa, recheio e cubra com mais massa

Polvilhe um pouquinho de queijo ralado

O importante é não encher muito a forminha para não transbordar quando assar

Leve ao forno em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e 10 ou até que ao enfiar o palito este saia limpo

Para levar as forminhas ao forno coloque as em uma assadeira

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