CREPIOCA... UMA TAPIOCA E UM CREPE TUDO JUNTO E MISTURADO...

 Para quem gosta de crepe e de tapioca essa receita é perfeita para você!  

Ingredientes

1 ovo
2 cl. (sopa) de massa pronta de tapioca
sal a gosto

Em uma tigela coloque todos os ingredientes, misture até ficar homogêneo. 

Em uma panela anti aderente, já pré aquecida, coloque a mistura do ovo 

e espere que doure de um lado, quando perceber que já esta soltando da panela, 

vire para  dourar também.

Dois lados douradinhos , pode colocar no prato e rechear como desejar. 

Se a sua panela não for anti aderente ou não estiver com uma boa aderência, 

coloque um fio de olho/azeite para que a massa não grude. 

Sugestões para incrementar a massa: 

Chia,  aveia,  farinha de linhaça,  salsa, coentro, manjericão, cebolinha. orégano, pimenta 

Sugestões para incrementar o recheio: 

Queijo de sua preferência, requeijão cremoso, creme de ricota, presunto, peito de peru, frango desfiado, atum, carne desfiada, tomate, cebola, pimentão, ervilha, milho, palmito... etc ... 

PRONTO AGORA É SABOREAR!