CREPIOCA... UMA TAPIOCA E UM CREPE TUDO JUNTO E MISTURADO...

Para quem gosta de crepe e de tapioca essa receita é perfeita para você!

Ingredientes

1 ovo
2 cl. (sopa) de massa pronta de tapioca
sal a gosto

Em uma tigela coloque todos os ingredientes, misture até ficar homogêneo.

Em uma panela anti aderente, já pré aquecida, coloque a mistura do ovo

e espere que doure de um lado, quando perceber que já esta soltando da panela,

vire para dourar também.

Dois lados douradinhos , pode colocar no prato e rechear como desejar.

Se a sua panela não for anti aderente ou não estiver com uma boa aderência,

coloque um fio de olho/azeite para que a massa não grude.

Sugestões para incrementar a massa:

Chia, aveia, farinha de linhaça, salsa, coentro, manjericão, cebolinha. orégano, pimenta

Sugestões para incrementar o recheio:

Queijo de sua preferência, requeijão cremoso, creme de ricota, presunto, peito de peru, frango desfiado, atum, carne desfiada, tomate, cebola, pimentão, ervilha, milho, palmito... etc ...

PRONTO AGORA É SABOREAR!

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