BOLINHO DE BACALHAU

foto by net

Ingredientes

700 g de bacalhau
1 kg de batata cozida e espremida
3 ovos
1 xícara de salsa
Óleo para fritar

FAÇA ASSIM

Cozinhe o bacalhau e desfie
Para o bacalhau ficar bem desfiado coloque-o em cima de um pano limpo, feche e esfregue o pano como se estivesse lavando roupa
Após ter desfiado tudo misture o bacalhau, a batata, os ovos e a salsa mexa tudo até que todos os ingredientes fiquem bem agregados

Em seguida faça os bolinhos
Aqueça o óleo (de milho é o mais indicado)
Quando estiver quente coloque poucos bolinhos de vez
Depois de frito coloque sobre papel toalha e sirva em seguida...

RECEITA que pesquisei na net, gostei, aprovei, e compartilho...

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