Pular para o conteúdo principal

Chips de legumes variados...uma delícia crocante.

1. Batata-doce
A batata-doce é um ótimo alimento para fornecer energia através de carboidratos complexos, ou seja, que não elevam rapidamente o açúcar do sangue. Ela é indicada para quem pratica atividades físicas e, em pequenas quantidades, a quem está de dieta.







2. Abobrinha
A abobrinha é mais um legume que fica extremamente saboroso em forma de chips. Ela é rica em potássio, que ajuda a dar elasticidades às artérias e também a prevenir as câimbras. A abobrinha também é rica em vitaminas A e do complexo B, fósforo, cálcio e magnésio.






3. Beterraba
A beterraba ajuda a desintoxicar o organismo, estimula a produção de glóbulos vermelhos, é fonte de vitamina e ferro e de fibras, que ajudam na digestão. Além disso, a beterraba possui poucas calorias, o que a torna ideal para quem quer perder peso.





4. Mandioquinha
Fonte de fibras, a mandioquinha ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Ela também possui altos níveis de vitaminas C, B, K e E e propriedades anti-inflamatórios e antioxidante.





5. Batata
As batatas produzem os chips mais tradicionais. Por ser tão popular, esta opção tende a agradar muitas pessoas. Além disso, ela também traz benefícios à saúde. A batata é rica em vitamina C e B, zinco e magnésio. Suas propriedades antioxidantes ajudam a combater o envelhecimento e deixam as células mais saudáveis.





Como fazer:
O processo é praticamente o mesmo para todos os alimentos. Após higienizá-los, é necessário cortá-los em fatias bem finas. Uma boa opção é usar o ralador, para garantir que as tiras serão bem fininhas. Este cuidado deixará os chips mais crocantes e eles serão assados mais rapidamente.
Deixe o forno pré-aquecido em 180ºC. Forre uma forma com papel manteiga, espalhe as fatias. Em um recipiente separado, misture azeite, sal e pimenta a gosto. Passe a mistura sobre as fatias e leve a forma ao forno por 20 minutos. Depois desse tempo, vire as fatias e leve-as de volta ao forno até que fiquem crocantes. Uma sugestão é utilizar a opção “dourador” no forno.

Dica: para ficar bem sequinho, vc leva ao microondas por 2 minutos, vira, leva mais 2 minutos e depois coloca no forno.

RECEITA E IMAGENS DA NET.

fonte: ciclovivo.com.br

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Obrigada Senhor...

QUIABO ... SUA BABA VALE MUITO...

NÃO ABANDONE NUNCA  SEU TRATAMENTO, SEM CONSULTAR SEU MÉDICO. ESTA PREPARAÇÃO É UMA ALIADA AO SEU TRATAMENTO CONVENCIONAL O quiabo é amado ou odiado por muitos  por causa da característica de ser bem "pegajoso".   Mas é justamente graças à sua "baba"  que o quiabo tem muitas propriedades medicinais:  é bom para a visão, trata úlcera estomacal,  atua contra a asma,  normaliza o colesterol,  evita o câncer de cólon,  combate a prisão de ventre. Mas foi é causa dessa propriedade O CONTROLE DA DIABETES que fui atrás dele. Outro grande benefício do quiabo  é o controle do diabetes e do colesterol. E o segredo é a mucilagem liberada pelo quiabo,  conhecida popularmente como "baba". Nela há uma grande concentração de fibras  que ajudam a baixar os níveis de glicose  no sangue a partir do intestino.  Recentemente, estudantes ganharam um prêmio de R$ 30.000  do programa Caldeirão do Huck, da Rede Globo,  ao prov...

Bolo de Tapioca sem precisar ir ao forno... DELICIAAAAAAA...

Ingredientes: 1 litro de leite de caixa 1 coco pequeno ralado inteiro 1 pacote de massa para tapioca granulado marca (yoki) 1 caixinha de 395 g de leite moça ou 1 lata 1 pitada de sal 1 colher de açúcar canela FAÇA ASSIM .... Ferva bem o leite de caixa Quando estiver fervido desligue do fogo e misture o coco ralado, o pacote da massa de tapioca, sal, açúcar, o leite condensado e o açúcar Misture muito bem todos ingredientes (não usar batedeira) Coloque em uma forma de furo untada com pouca manteiga, espere esfriar, depois desenforme, acrescente por cima o leite moça e a canela COMO ASSIM..  agradecendo a DEUS tanta delícia...