Sempre temos dificuldade na hora de temperar o pernil suíno, por isso pesquisei por aí esta receita fácil de fazer e o pernil ficará muito saboroso. Confira! TEMPERO tradicional para pernil ... INGREDIENTES 2kg de pernil desossado 2 xícaras de chá de vinho branco seco 1 cebola 4 dentes de alho suco de 1 limão 1 colher de sopa de sal 1 ramo de alecrim 2 folhas de louro FAÇA ASSIM No liquidificador, bata o vinho, a cebola, o alho, o suco de limão e o sal. Coloque o pernil em uma vasilha, regue com a mistura acima e acrescente o alecrim e louro. Deixe na geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, coloque o pernil e os temperos em uma forma fechada com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 2 horas.