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Molhos de alho três sabores três delícias!

 


INGREDIENTES

Para a Base:
1 xícara (chá) de leite gelado
3 dentes de alho
400 ml de óleo aproximadamente
Sal a gosto

Sabor 1

Cheiro verde e orégano a gosto
ps.: Esse molho caseiro é ideal para carnes.

Sabor 2

Páprica defumada a gosto
Ps.: Esse molho caseiro é ideal para aves.

Sabor 3

Raspas de limão siciliano a gosto
Ps.: Esse molho caseiro é ideal para peixes.
imagem by web - fonte: Pinterest

FAÇA ASSIM

No liquidificador bata o leite, o alho, e o sal, aos poucos vá colocando o óleo em fio, até dar o ponto desejado do molho.
Separe em três ou quatro porções e acrescente o sabor desejado.

Invente o seu sabor, a base é a mesma.


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Ingredientes Para a massa: 500 ml de leite 250 ml de óleo de soja 3 xícaras de farinha de trigo 1 colheres de café de sal 4 ovos 2 colheres de café de pó Royal cheias 25 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de orégano Para o recheio: 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado 1 lata de palmito picado 1 lata de ervilha com milho 100 ml de molho de tomate 1 tomate picado 1 cebola picada Azeitonas Orégano MODO DE FAZER Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador  exceto o queijo, e por último,  acrescente o fermento Misture todos os ingredientes do recheio Despeje metade da massa em uma assadeira grande, untada com óleo ou manteiga,  espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar,  aproximadamente 30 a 40 minutos E agora é só esperar, esperar... ir sentindo o cheirinho, que invade a casa e rezar pra não demorar muito... DELÍCIA DEMAIS! ...
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