Batatinhas em conserva com azeitonas. Um receita de aperitivos, nutritiva, econômica e deliciosa. Perfeita para sua salada ou churrasco. Veja como faz... INGREDIENTES 2 dentes de alho 1 kg de batata bolinha 2 cebolas pequenas picada 1 xícara (chá) de azeitonas pretas e verdes 2 colheres (sopa) de orégano ½ xícara (chá) de azeite Sal a gosto 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada Modo de Preparo: Limpe as batatas e cozinhe com a casca em bastante água até ficarem macias. Depois de cozida escorra. À parte, bata no liquidificador, o alho, o azeite, a cebola e uma pitada de sal, até formar uma pasta. Com ela ainda quente, coloque o tempero batido, o orégano, as azeitonas, a pimenta e o sal. Mexa bem e deixe esfriar. Coloque em um recipiente que fique bem fechado e armazene na geladeira por cinco dias. Depois é só servir com salada ou aperitivo. Nas reuniões em casa, não pode faltar nunca estas batatinhas... É MUITO BOM...BOM DEMAIS...
Oi Clarinha ,eu sou a tia Selma amiga de sua mamis,
ResponderExcluirQue linda você é,
Que kantinho mais lindo!
Pergunta pra mamis se ela já escolheu a fotinha para o sorteio?é até o dia 20 hein....
Linda vou trazer o Tigrinho para visitar seu bloguinho e brincar com você....
Só brincar tá...te cuida hein,poque o Tigrinho tá bem sapeca...
Não sai de perto da mamis...rsrs
beijinhos e muitos carinhos da tia selma.