BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR...

BOLO DE CHOCOLATE NO LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

01 xícara (de chá) de óleo

01 xícara (de chá) de leite

02 ovos

01 xícara (de chá) de chocolate em pó (usei o do padre/frade)

01 xícara (de chá) de açúcar

02 xícaras (de chá) de farinha de trigo

01 colher (de sopa) de fermento

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o chocolate e o açúcar.

Bata bem até ficar misturado.

Coloque esta mistura em vasilha

Acrescente a farinha de trigo e misture bem, com um batedor manual

(não precisa bater muito, só até misturar).

Acrescente o fermento e misture levemente, não precisa bater.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada

(pode ser forma com buraco no meio ou não).

Leve para assar em forno médio.

RECOMENDO PARA QUALQUER BOLO

Nos primeiros 20 minutos não abrir o forno nunca.

E depois de uns 35 minutos

depois que ele estiver crescido, use um palito,

se ele sair limpo, está bom, mas se vier sujinho

deixe mais uns 5 minutos.

PRONTO AGORA É COM VOCÊ

se vai deixar ele sem cobertura ou vai colocar uma calda

e chocolate granulado...eu adoro chocolate granulado bicolor.

Uso uma calda rala, com 1 colher de margarina, 2 de açúcar

e 2 de chocolate em pó, ou achocolatado

e 1/2 xícara de leite.

Levo ao fogo, até misturar tudo

furo o bolo com garfo

derramo sobre ele ainda quente

e cubro com o chocolate.

HUMMMMMM...SUCESSO GARANTIDO.

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