CREME DE LIMÃO - NÃO VAI AO FOGO... delícia de cinco minutos...

Ingredientes:

1 pacote de leite em pó (200 g)

1/2 xícara (chá) de açúcar

3/4 de xícara (chá) de suco de limão (se não quiser tão forte, pode colocar menos)

1 colher (sopa) rasa de raspas de limão

1 lata de creme de leite (300 g) com o soro

Biscoito triturado para polvilhar

Modo de Preparar:

Em um recipiente coloque o leite em pó, o açúcar e as raspas de limão.

Junte o creme de leite e misture muito bem.

Acrescente o suco de limão e mexa mais para agregar tudo muito bem.

Despeje em tacinhas (ou copinhos) individuais (se preferir coloque em um recipiente maior).

Polvilhe o biscoito por cima (triture o biscoito grosseiramente com as mãos mesmo).

Coloque um papel-filme ou tampa e leve à geladeira.