ESCONDIDINHO DE CARNE MOIDA! Ingredientes 1 kg de carne moída (acém ou patinho) 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de cheiro verde 1 colher (sopa) de margarina 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite 200 g de muçarela 1 quilo de batata 200 g de requeijão cremoso Queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto FAÇA ASSIM: Modo de preparo Esse prato é mais simples de preparar do que você imagina. 1. Descasque as batatas e corte-as ao meio. Depois, coloque-as em uma panela para cozinhar com água e sal. Eu as cozinho com casca, para preservar os nutrientes e acho mais fácil tb, tirar as casas depois de cozidas. 2. Assim que as batatas estiverem cozidas, retire-as da água e amasse com um garfo ou use o espremedor. 3. Em uma panela, coloque a margarina e um pouco de cebola picada. Deixe refogar e, em seguida, acrescente as batatas amassadas. Mexa com uma colher e acrescente o leite até o purê ating...